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Coup de coeur

La Calina

La Calina
Farine issue de Blés de Lauragais (Groupe ARTERRIS - Toulousaine des farines) Levain de Farine de Blé et de pépins de raisins Raisins de L'aude (5 cépages): Muscat d'Alexandrie (Cave Coopérative du Cap Leucate) Syrah et Carignan (Cave Coopérative Château de Ventenac) Merlot (Domaine Cazes - Chambre d'Agriculture de l'Aude) Mauzac (Château de Flandry - Limoux) Muscat de l'Aude (Cave Coopérative du Cap Leucate) Eau de vie de marc de muscat (Distilerie SUD Languedoc de Sigean) Jus de raisin Cathare (Somaif Fruits) Huile d'olives de Lucques (Cave Coopérative "L'Oulibo") Huile de pépins de raisins (Distilerie SUD Languedoc d'Ornaison) Fleur de Sel de Gruissan (Salins de Gruissan) Miel (Producteurs locaux: Miellerie des clauses) Eau, Oeufs, Beurre et Amandes.
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Meilleur vente

Jambon fromage champignons olives

Jambon fromage champignons olives
Pâte brisée,  sauce tomate,  emmental  râpés,  jambon, champignons,  olives noir.
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Quoi de neuf ?

Le Fournil de Gilles, c'est commander de la pâtisserie, de la viennoiserie.

Des produits de qualité, fabriqués selon des recettes traditionnelles, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Des pains au levain, pétris lentement et cuits dans un four en brique chauffé au bois. Des pains Bio.

Des pâtisseries classiques ou modernes selon vos envies. Ses viennoiseries pur beurre.

Ses gâteaux, ses tartes salées ou sucrées vendues à la part, pour plaisir immédiat au fil des saisons.

 

 



















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